茶教会了我“三心”：耐心、匠心、静心

杯小茶发现，越来越多的年轻人喜欢上喝茶。

有一次在一个茶馆里喝茶，看到收银台不时来几位二十几岁的顾客，张口就能说出各种茶的名字，并且很清楚自己喜欢什么味道。看来茶专属中老年的刻板印象，需要打破了。

今天分享一位90后茶友的茶故事。

以下是杯小茶在和她聊天后整理的，以她的视角给大家讲述，她与茶的故事：

说起茶，想起小的时候，家里附近的山上种有十几颗茶树，品种不太清楚，当地人就叫“野茶”，听父亲说，树龄算起来也有60年了。

每年的阳春三月，嫩绿的茶芽开始萌发了，看上一眼，内心就会有种说不出的愉悦感。

那一抹绿从深绿里长出，颜色层次分明，想伸手去采摘，却又不忍心。

采茶的时节到了，父亲就会让我和弟弟采一些鲜嫩的芽叶回来，任务是所有的茶树要在当天采完。

这是我和弟弟小时候的记忆，当时因为感觉要干活，特别辛苦，内心其实很抗拒，但现在还蛮怀念的。

趁着茶叶新鲜，母亲当晚就会把茶叶做好，制作的过程并不复杂，炒一下、揉一下、再小火炒干即可。

没什么精细的手法，这一天却能做出家里几个月的口粮茶。

父亲特别爱喝茶，有时候父亲下班回家，会喊我的名字：给老爸泡杯茶来！

我很乐意为父亲泡茶，父亲教我要先倒三分之一的开水，杯子热了再放茶叶，两三分钟之后茶叶稍微泡开，最后倒开水七分满。

父亲说这个方法可更好留住茶香，所谓七分满就是“酒满为敬，茶满为欺”的道理。

夏天的傍晚，我们一家四口在院子里乘凉，喝茶。

茶过三巡，父亲总要感慨一下人生，大致是一些人生苦短，趁年轻要好好读书，才不会被社会淘汰之类的话。

之前不太懂，现在长大了，稍微懂了一些。

后来上了大学，填志愿的时候有考虑过茶叶专业，虽然最后选择了英语，但后来却在学生会的一次活动上，认识了茶叶专业的朋友，一见如故，至今也是很好的朋友。

受她影响，我更加了解茶，知道了茶有六大类，有千百种味道，也真正彻底地爱上了茶。

生活充满考验与挑战，可三日无粮，不可一日无茶，对我来说真的毫不夸张。

茶教会了我“三心”。即采茶的耐心，制茶的匠心，喝茶的静心。

没有什么事情是一杯茶解决不了的，如果一杯不行，那就两杯。

-------本文摘自杯小茶